أخر الاخبار

تعرفي على طريقة عمل "كافيه لاتيه كيك بالنسكافيه"

كتب : محمدي البنا
كافيه لاتيه كيك بالنسكافيه
كافيه لاتيه كيك بالنسكافيه

يقدم لكِ مطبخ "بوابة القاهرة" طريقة عمل كيك بالشوكولاتة بمذاق النسكافيه "كافيه لاتيه كيك"، وهي بسيطة جدًا، ولن تكلفك الكثير، لكنها غنية في مُحتواها، وسيسعد بها الأبناء عند الاحتفال بسهرة مع العائلة.

المكونات:

"3 ملعقة كبيرة نسكافيه كلاسيك، ½2 كوب دقيق،  كوب سكر، ¼ كوب لبن، ¼ كوب مياه ساخنة، 1/3 كوب زيت عباد الشمس، 3 بيضة كبيرة، ملعقة كبيرة فانيليا، ملعقة صغيرة بيكنج باودر".
 
مكونات كريمة الشوكولاتة:

"3 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاتة بالحليب، 3 ملعقة كبيرة رقائق الشوكولاتة نصف محلاة، 1/3 كوب زبدة، 2 كوب سكر، من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة نسكافيه كلاسيك، ½ كوب رقائق أو مبشور الشوكولاتة.

طريقة التحضير:

• سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية.

• إخلطي المكونات الجافة "دقيق، سكر، بيكنج باودر، فانيليا" في وعاء كبير.

• أضيفي النسكافيه في المياه الساخنة حتى يذوب جيدًا.

• في وعاء آخر، إخلطي المكونات الأخرى "بيض، لبن، زيت، مزيج النسكافيه".

• اخلطي المزيجين في وعاء كبير جيدًا، ثم ادهني 2 صينية على شكل "قلب" بقليل من الزبد ثم تُبطن بالدقيق، قبل وضع الخليط بداخلها.

• تخبز الصواني في الفرن من 30-35 دقيقة ثم نترك الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق قبل رفعه من الصينية.

• لعمل كريمة الشوكولاتة:

- قومي بإذابة رقائق الشوكولاتة و الزبدة في المايكرويف "أو في حمام مائي" واخلطي حتى يذوب جيدًا.

- ضعي المزيج في وعاء كبير و أضيفي تدريجيًا السكر و النسكافيه حتى تصلي للكثافة المطلوبة.

زيّني الكيك بكريمة الشوكولاتة و رقائق الشوكولاتة.

/ م . ف
/ م . ب

تعليقات الفيسبوك

تعليقات الموقع

اضف تعليق

لا توجد تعليقات على الخبر

أخبار ذات صلة

إستطلاع الرأى

هل تؤيد قرار وزير الأوقاف بمنع صلاة التراويح في رمضان بمكبرات الصوت؟

!

الأكثر قراءة