أخر الاخبار

تعرفي على طريقة تحضير الـ"هوت شوكلت المثلجة"

كتب : محمدي البنا
هوت شوكلت
هوت شوكلت

يقدم لك سيدتي مطبخ "بوابة القاهرة" طريقة سهلة وبسيطة لعمل أشهر المشروبات الشهية في منزلك "الهوت شوكلت المثلجة".

المقادير :

•علبة حليب بقري

•علبة نسكويك

•قالب صغير شوكولاتة بيضاء

•شرائح شوكولاتة داكنة

•شرائح شوكولاتة بيضاء

•كريمة مخففة

•مارشملو

•مكعبات ثلج

* طريقة التحضير :

- قومي بتحضير وعاء من التيفال واملئي الثلث ماء مغلي وضعي في قلبه كوب البايركس الحراري ثم ضعي قليل من الحيب والكاكاو مع التقليب.

- ضعي قالب الشوكولاتة البيضاء واستمري بالتقليب.

- بعد فترة ستحصلين علي صوص شوكولاتة متماسك القوام.

- ضعي كرات الشوكولاتة الداكنة إلي الخليط وقلبيها حتي تمتزج.

- ضعي أيضًا كرات الشوكولاتة البيضاء واستمري بالتقليب.

- ضعي باقي الحليب ليخفف من قوام الخليط.

- استمري بالتقليب حتي يخف قوام المزيج.

- ثم اتركيها حتي تبرد قليلًا.

- ضعي مكعبات الثلج في إناء الخلط الزجاجي وضيفي إليها الحليب.

-بعد ذلك أضيفي صوص الشوكولاتة الذائبة وابدئي بالخلط .

- في النهاية أصبح لديك مشروب الشوكولاتة البارد المتوازن القوام بلون فاتح بعد إضافتك الثلج والحليب.

- قومي بصب الخليط بالأكواب وضيفي ملعقة من الكريمة لكل كوب.

- ضيفي لوجه كل كوب كمية من المارشملو.

/ م . ب

تعليقات الفيسبوك

تعليقات الموقع

اضف تعليق

لا توجد تعليقات على الخبر

أخبار ذات صلة

إستطلاع الرأى

هل تؤيد قرار وزير الأوقاف بمنع صلاة التراويح في رمضان بمكبرات الصوت؟

!

الأكثر قراءة